اسلام آباد، 20 جون (پی پی آئی) اسلام آباد فوڈ اتھارٹی (آئی ایف اے) نے جمعہ کو فیصلہ کن اقدام اٹھایا، ترلائی-لہترار روڈ پر واقع کیچپ تیار کرنے والی فیکٹری کو خوراک کی حفاظتی ضوابط کی مسلسل خلاف ورزیوں اور پہلے دی گئی وارننگز کی بناء پر بند کر دیا گیا۔
اس بندش کا آغاز اس وقت ہوا جب فیکٹری میں استعمال ہونے والی غیر معیاری اجزاء کا پتہ چلا۔ مقام پر ختم شدہ خوراکی اشیاء بھی موجود تھیں۔ آئی ایف اے کی ڈپٹی ڈائریکٹر، ڈاکٹر طاہرہ صدیق نے انکشاف کیا کہ کیچپ کے لئے ارادہ کردہ پھلوں کا گودا کمرے کے درجہ حرارت پر غلط طریقے سے ذخیرہ کیا گیا تھا، جو ذخیرہ کرنے کی ضروری ہدایات کو پورا نہیں کرتا۔ اس سہولت میں مختلف خوراکی مصنوعات میں استعمال ہونے والے کیمیکلز کے لئے مناسب سند بھی موجود نہیں تھی۔
معائنہ کاروں نے متعدد حفظان صحت کی خلاف ورزیوں کا دستاویزی طور پر ریکارڈ کیا۔ ملازمین کو مناسب لباس کے بغیر اور حفاظتی طریقہ کار کی خلاف ورزی کرتے دیکھا گیا۔ پریمسز پر کھڑے پانی کا پتہ چلا، اور مختلف خوراکی اشیاء کو براہ راست فرش پر پایا گیا۔
حکام نے 1,000 کلوگرام ناقص کیچپ اور 150 کلوگرام ختم شدہ گودا تباہ کردیا۔ تقریباً 10 کلوگرام خوراکی اضافی مادہ ٹرائی سوڈیم سائٹریٹ کو بھی غیر تعمیلی کی وجہ سے نکال دیا گیا۔ ڈاکٹر صدیق نے تصدیق کی کہ فیکٹری کو سیل کر دیا گیا ہے اور قانونی کارروائی شروع ہو چکی ہے